第20章 剁椒魚頭,豬都不吃

發佈時間: 2022-11-02 16:05:40
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 昨日才剛剛下過雨,山裡依舊很濕。

 但是靠山為生的村民,卻經常在雨後進山,一場雨過後,山裡多少能摘到一些食物。

 雲莞第一次進山,並不知道山裡的狀況,跟在雲玉娘的身後。

 雲玉娘是個熟路的人,彎彎繞繞,走得非常順利。

 一會兒去挑草根,一會兒去看樹榦,母女兩人一路走來,竟然摘了不少菌類,幾把野菜。

 雲玉娘嘀咕道,「天兒冷了,野菜都沒怎麼再生,阿莞累了么,娘說讓你別出來,山裡又濕又冷你偏要跟來,要不要休息一會兒?」

 雲莞不在意道,「不累,沒事,兩個人總比一個人要好。」

 她說著,視線不經意往前一看,便見不遠處的枝條上掛著些紅紅綠綠的東西。

 雲莞眼前一亮,快步走過去。

 雲玉娘跟著走過去,「阿莞,你做什麼?」

 「阿娘!」雲莞已走過去,也看清了那紙條上掛著的是什麼,雙眸微亮,只覺得心中驚喜,「阿娘,是辣椒!」

 「什麼?」雲玉娘詫異。

 「阿娘,是辣椒啊!」雲莞摘了幾個紅紅綠綠的的辣椒下來,「你看。」

 雲玉娘:「你說這個叫做辣椒?」她一臉疑惑:「這不是山裡的野果?味道嗆人得緊,連豬都不吃。」

 雲莞:「……」

 哦,她想起來了,倘若按照真正的歷史,這會兒辣椒可能還未從海外傳入,人們不食辣,只有花椒,而花椒大多入葯。

 雲莞笑道,「我摘一點回去,阿娘,這是好東西。」

 她是個無辣不歡的人,見到辣椒,便覺得親切,說著摘一點,結果雲莞自己摘了一大片,背後的的竹簍里,堆了一小堆。

 她這次進山的目的也很簡單,前天在鎮上,香料鋪里的香料賣得太貴,買固然是要買的,畢竟許多東西,不是長在山裡。但如今身上的銀子不多,她想先進山看看,能不能找到一些有用的,實在不行,便只能去店鋪里買。

 賣藕固然得錢,但是,做別人沒有的東西,才更加有市場,這個想法,在陵陽第一面麵館吃面的時候,便清晰地出現在腦海里,並在之後的這兩天,漸漸成型。

 可惜,如今已是深秋季節,山裡的東西也很少,雲莞跟著雲玉娘走了許久,也才找到了一把茴香和一棵八角樹,雲莞毫不猶豫地全部摘了回去。

 雲玉娘不知道女兒找什麼,說了她自己也聽不太明白,但見女兒興緻勃勃的樣子,只隨她而去。

 天擦黑的時候,母女兩人才回到村裡。

 兩小隻興奮地圍上來,左看看右看看,看到雲莞竹簍里紅紅綠綠的小果子,新奇得不行,「阿姐,這是什麼?」

 以為是山上摘回來的果子,說著已經將一個辣椒塞進了嘴裡,兩小隻一咬下去,頓時被辣紅了眼睛,「呸呸呸」全吐了出來。

 「好麻好麻!」

 一邊大喊大叫著一邊跑去水井便大口大口地灌水去了。

 雲莞猝不及防,很卜吼道地笑了出來:「讓你們貪吃!」

 兩小隻:阿姐欺負人!

 大伯和大伯娘今日去桃花江上捕魚了,可惜並不像那日雲莞專門在泥灘里挖了水道連通了江水,誤打誤撞搬將深水裡的魚兒引進來。

 這一天出去,他們也只在打回了三條三四斤左右的魚兒,不算什麼收穫,自然也不值得拿去集市上賣。

 但大伯娘還是將一條魚兒送過來雲莞家這邊,雲玉娘推辭了兩句,大伯娘乾脆道:「弟妹也別推辭了,一起做,做了一起吃便是。」

 於是,這般,兩方的人,便又重新坐在一起吃飯了。

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 依舊是雲莞下廚做菜,雲玉娘倒成了打下手的。

 只是,當廚房來傳來強忍的味道時,原本等在外面的人都忍不住咳嗽了起來。

 「哎喲,阿莞做的這是什麼,怎的味道這麼嗆人!」

 雲玉娘也從廚房出來了,雙眼紅紅的,打了個噴嚏:「這丫頭,這燒魚頭呢。」

 「我就說這碗里怎麼找不到魚頭,做的什麼呢,味道這麼嗆?咳咳咳!」

 「我也不知道。」

 同一時間,廚房裡也傳來幾個打噴嚏的聲音。

 大家:「……」

 好一會兒之後,翻鍋的聲音停了下來,雲莞才從廚房裡端著一碗魚頭出來,上邊是切碎了的紅紅綠綠的東西。

 雲莞眼圈都紅了,面上卻非常開心,「最後一道菜做好了,大家可以吃飯了。」

 家人都圍上去,「阿莞這做的是什麼?」

 「剁椒魚頭。」

 「什麼?」

 「嘗嘗看,好不好吃,我剛才試過了,味道還不錯。」

 幾雙筷子齊齊伸了過去,魚頭很大,邊緣還有一些魚肉,底下是濃汁的魚湯,賣相非常好。

 但大家對這道菜,依舊心存敬畏,畢竟方才的味道,實在有些嗆人。

 結果,筷子放進了嘴裡,眾人臉色一變,而後轉頭,齊齊將嘴裡的東西全部吐了出來。

 大伯、大伯娘:「哎喲,阿莞做的這是什麼,舌頭都麻啦!」

 兩隻小蘿蔔淚眼汪:「阿姐又騙人!好麻好麻!」說完就扔下筷子,吐著舌頭跑去水桶邊喝水。

 雲承德也一個勁地咳嗽,脖子都紅了。

 雲玉娘忙著給丈夫拍背。

 雲莞:「……」

 她夾了一口,吃得自在,「明明沒有這麼辣啊。」

 雲懷誠:「阿莞,豬都不敢吃這個。」

 雲莞:「……」

 豬:我啥都吃!